свекловичная стружка

свекловичная стружка

 

свекловичная стружка
Срезы сахарной свеклы определенных размеров и формы, получаемые путем изрезывания корнеплодов сахарной свеклы.
[ГОСТ Р 52678-2006]

свекловичная стружка

Срезы свеклы определенных размеров и формы, получаемые путем изрезывания корнеполодов в свеклорезках.
[ГОСТ 26884-2002]

Тематики

  • сахар

EN

  • beet cossettes

DE

  • Rübenschnitzel

FR

  • cossettes de betterave


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "свекловичная стружка" в других словарях:

  • Диффузионный аппарат —         аппарат для извлечения методом экстракции (См. Экстракция) растворимых веществ из измельчённого твёрдого материала. Д. а. широко применяются в пищевой промышленности, главным образом в сахарной, где они являются одним из основных видов… …   Большая советская энциклопедия

  • ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА — ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА, растительные слизи, содержащиеся в соках, плодах (яблоки содержат 1% П. в., лимоны 1,95%), сочных корневищах (в свекле более 25%). Открыты в 1825 г. Браконно (Braconnot). Получили применение в пищевой промышленности (при… …   Большая медицинская энциклопедия

  • жом — Свекловичная стружка, обессахаренная в диффузионном аппарате. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN exhausted cossettes DE extrahierte Schnitzel FR cossettes epulpées …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»